“五一”出游请注意饮食卫生
2004-10-20| “五一”黄金周将至，七天时间里许多消费者选择外出旅游度假。旅游本是件调剂生活的开心事，但出门在外消费者如果不注意饮食，便会有病从口入之忧。 我国副员辽阔，饮食习惯也各不相同，消费者到达旅游景点后，很容易被当地特有的饮食文化吸引。而五月份正值春夏之交，是各种肠道传染性疾病和食物中毒多发的季节，由于各地的卫生状况、生活习惯差距很大，消费者稍有疏忽可能感染疾病。 “五一”期间各地旅游景点的游客增加，不少餐饮经营者为谋取利益，在饮食用料、加工、储存上做文章，比如使用不洁变质原料加工，出售超过保质期的食品。加工过程交叉污染，食用后极易感染肠道疾病。一般来说，消费者一处景点逗留的时间很短，饮食上 没什么规律，一旦发生实物中毒情况，很难确定发病根源。因此查找责任人及事故处理上就有一定的难度。 为此，上海市消费者协会提醒广大消费者，出门旅游行健康第一，在外饮食要选择固定的、有卫生许可证的、有营业执照的饭店，菜肴以清谈、烧熟煮透为基础，尽量注意餐具的清洁、消毒，发现食品有异味和异常现象要停止食用。食用当地特色餐饮要适量，对路边无证无照小商贩出售的小吃食品请敬远之，不要为了享受美食而损害了身体。 （上海市消保委） |